Món bánh canh cua nếu những nguyên liêu căn bản là các loại thịt hoặc nạc cua thì chả cua chén là món cần có để tạo ra điểm nhấn khi khách đến dùng tô bánh canh cua tại quán. Nhiều người khi ăn tô bánh canh cua cũng thường tự hỏi nơi nào bán món chả cua chén ở Sài Gòn để tìm mua sỉ về mở quán bánh canh cua riêng tại nhà mình?
Chả cua chén là món gì? Có mấy loại?
Chả cua chén là loại chả cua tươi được hấp chính với đinh hình khuôn nhỏ 1kg từ 22kg đến 24kg thông thường khi chọn mua chủ các quán bánh cánh cua hay mì quảng thường tìm loại rẻ để giảm giá thành đầu vào sản phẩm nhưng chả cua chén hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại vì thế bạn mở quán bánh canh cua cần kiểm tra kỹ về loại mua.
Chả cua chén thường có giá sỉ từ 130,000 vnđ đến 160,000 vnđ là loại chuẩn để để nấu kinh doanh. Nhiêu nơi sẽ có mức giá chả cua chén rẻ hơn nhưng chất lượng sẽ khác vì thành phẩn chả cua được tạo từ 2 nguyên liệu chính là nạc heo và nạc cua.
Với giá nạc heo khi mua sỉ hiện tại đã là 90,000 vnđ và 1kg nạc cua đã là 300,000 vnđ để có mức giá từng 90,000 vnđ đến 110,000 vnđ thì chả cua chén chỉ có thể thêm bột để tăng khối lượng chả giúp tiết kiệm chi phí. Vì thế bạn là chủa quán bánh canh cua hoặc đang có ý định mở quán bánh canh cua cần cân nhắc 2 loại để có mức giá phù hợp và chất lượng đi kèm.
Nơi nào bán sỉ chả cua chén dùng bán bánh canh cua?
Hiện thì trường bỏ sỉ chả cua chén dùng trong quán bánh canh có rất nhiều nơi nhưng bạn cần đưa ra 3 tiêu chí sau để chọn được nơi bán phù hợp cho quán bạn là
- Nơi sản xuất và bỏ sỉ chả cua chén là nơi sản xuất trực tiếp không qua trung gian để giụp bạn tiết kiệm chi phí đầu vào
- Nơi bỏ sỉ chả cua chén ăn bánh canh cần có đủ giấy VSATTP và Giấy công bố sản phẩm
- Chả cua chén thơm ngon và dai phù hợp mùi vị với món bánh canh mà quán bạn đang bán
Với những tiêu chí trên bạn có thể tìm cho quán bánh canh cua của mình nơi bỏ sỉ đảm bảo về chất lượng, giá rẻ tận xưởng hoặc bạn vẫn chưa tìm được nơi nào cung cấp sỉ chả cua chén chuyên làm topping trong quán bánh canh bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua
- Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, P Tân Quý, Q Tân Phú, Tp HCM
- Tel: 0935 655 753
- Website: vinafood.net
Chả cua chén bên chúng tôi có điểm nổi bật gì?
Chả cua chén được đặc sản vinafood sản xuất theo quy trình khép kính, nguyên liệu tươi và dùng công nghệ tiệt trùng vì thế chất lượng chả cua chén bên vinafood.net đảm bảo về độ thơm ngon vị chuẩn phù hợp với những quán bánh canh cua đang tìm 1 dòng topping mới vừa thơm ngon lạ miệng giúp tăng lượng khách thân quen.
Quy trình sản xuất chả cua chén bên chúng tôi gồm các bước
- Bước 1: Thu mua nguyên liệu tươi từ các nguồn cung cấp thực phẩm uy tính
- Bước 2: Sơ chế và phối trộn các nguyên liệu theo công thức riêng đảm bảo mùi vị và độ dai theo đúng tiêu chuẩn.
- Bước 3: Đinh hình chả cua tươi vào từng chén và cho vào lò hấp tiệt trùng
- Bước 4: Thổi nguội và cho vào tui PA hút chân không
